Od nekoordinovaného, trochu jiného výdejního okénka, jsme se dopracovali k rodinné venkovní restauraci
Pár kilometrů od vesničky Nespeky vybudovali manželé Katka a Láďa Kerlehovi kouzelné bistro obklopené loukami a pastvinami. Začínali před osmi lety a za tu dobu jejich tým posílili ještě tři kluci. Společně čelili tomu, aby se z jejich rodinného podniku nestal typický vodácký fast food, museli se naučit ustát nátlak návštěvníků a zvyknout si na moderní technologie. Katka neustále připomíná, že bistro Ledce je takové, jací jsou lidé, kteří ho vedou – má své silné stránky, stejně jako své mouchy. Jak ale v rozhovoru akcentuje, spolu s manželem a zaměstnanci se snaží o to, aby zákazníci pokud možno vždy odcházeli spokojení.